Jaws est une série américaine de films d'horreur naturelle qui a commencé avec un film de 1975 qui s'est étendu à trois suites, un manège dans un parc à thème et d'autres produits dérivés, basés sur un roman de 1974. Le sujet principal de la saga est un grand requin blanc et ses attaques contre des personnes dans des régions spécifiques des États-Unis et des Bahamas. La famille Brody apparaît dans tous les films comme la principale antithèse du requin. Le film original était basé sur un roman écrit par Peter Benchley, lui-même inspiré des attaques de requins de Jersey Shore en 1916. Benchley a adapté son roman, avec l'aide de Carl Gottlieb et Howard Sackler, dans le film Jaws de 1975, réalisé par Steven Spielberg. Bien que Gottlieb ait ensuite écrit deux des trois suites, ni Benchley ni Spielberg ne sont revenus à la série de films à quelque titre que ce soit.
Le premier film a été considéré comme un film décisif dans l’histoire du cinéma ; il est devenu le père des films à succès d'été et l'un des premiers films « high-concept ». Le film est également connu pour l'introduction du célèbre thème musical de John Williams, qui était un simple motif alterné des notes E et F d'un piano. La partition musicale de Williams a remporté un Oscar. Le film a remporté deux autres Oscars et a été nominé pour le meilleur film.